O ramo gastronômico cresce cada vez mais no Brasil. É muito comum, hoje em dia, encontrar alguém que tenha interesse ou que já esteja aprimorando seus conhecimentos na área, para entrar no mercado e faturar uma boa grana.
No entanto, vale destacar o curso de confeitaria, que sem dúvida, é um dos mais procurados para quem deseja se embrenhar no universo de deliciosas guloseimas.
O Que Se Aprende No Curso De Confeitaria?
Primeiramente, é importante que o interessado saiba que ele pode optar por fazer um curso de confeitaria online ou presencial. Contudo, em qualquer uma das modalidades escolhidas, o aprendizado irá abordar as seguintes técnicas:
- Aplicação de métodos e técnicas culinárias;
- Criação, montagem e decoração de doces;
- Preparação e decoração de bolos;
- Criação de sobremesas diferentes;
- Elaboração de cardápio.
Quanto Tempo Dura Um Curso De Confeitaria?
Devido a muitas técnicas que serão ensinadas, um curso de confeitaria profissional tem duração aproximada de 800 horas, ou seja, ninguém irá se tornar um confeiteiro de mão cheia, no estalar dos dedos, como num passe de mágica.
Onde Fazer Curso De Confeitaria?
Hoje em dia, existem várias opções de aprendizagem. Entretanto, escolher um bom curso, é o primeiro passo para que a pessoa obtenha sucesso na área. O Senac, disponibiliza esse módulo para quem tiver interesse, porém, existem algumas opções online, de acordo com a relação abaixo:
- A Fórmula da Confeitaria
- Mini Curso Adoce seus Dias
- Negócio de Confeitaria
- Desvendando os Segredos do Algodão Doce
- Confeitaria Saudável
- Escola de Bolo 3.0 – 3 em 1
- Doces de Sucesso
- Brigadeiros Gourmet
- Recheios 2.0
- Bolos Fit
- Decoração com Bicos de Confeitar
- Bolos no Pote Lucrativos
Quanto Custa Um Curso De Confeitaria?
O valor do curso de confeitaria varia de acordo com o nível de conhecimento da pessoa, ou seja, se for um marinheiro de primeira viagem, é bom que o interessado faça um curso básico, que custa em torno de R $150,00.
Os cursos de nível intermediário, variam entre R $200,00 e R $300,00. Agora, para quem já tem conhecimento e deseja se aprimorar, os cursos avançados são os mais indicados, e chegam a custar aproximadamente R $500,00.
Quanto Ganha Um Confeiteiro?
Agora, vamos ao momento “business”. A média salarial de um Chefe de confeitaria é de R $3.312,00, porém, para aqueles que pretendem empreender, abrindo seu próprio negócio, os ganhos são infinitos. Tudo vai depender da criatividade, planejamento e estratégia para conseguir clientes e mantê-los.
Conclusão
Como foi mencionado nesse artigo, fazer um curso de confeitaria é um grande passo para todos aqueles que desejam fazer aqueles bolos e doces de lamber os dedos, e quem sabe, poder faturar alto usando a criatividade, e encantando a todos os apreciadores das delícias do universo gastronômico.
Este artigo tem caráter apenas informativo, ou seja, não possui vínculo algum com a empresa prestadora do serviço que, porventura, possa ser citada ao decorrer do artigo. Não isentamos a pesquisa das informações no site oficial do órgão provedor dos serviços.